Borrelplank

⭐ Carpaccio bonbons van vers, zelf gesneden en geperst wagyu beef, met truffel en parmezaan.
⭐ Garnalencocktail met Vannamei garnalen. Met huisgemaakte cocktailsaus en groene appel.
⭐ Brie/vijgentaart. Brie gevuld met whipped brie, vijgenchutney, diverse noten en verse vijgen.
⭐ Tartaar bites. Amsterdamse bites, Aziatische bites en truffel bites.
⭐ Burrata/ricotta dip. Met gepofde honingtomaatjes, basilicum en pijnboompitten.
⭐ Sardines van Ortiz.
⭐ Verschillende kazen, waaronder: Tallegio, Queso iberico en 240 weken oude brokkelkaas.
⭐ Verschillende vleeswaren, waaronder: Spianata romana, Chorizo en Gran Reserva ham van Duroc.
⭐ Notenmix met walnoten, amandelen en pecannoten.
⭐ Scrocchi dippers en honing/vijgen crackers.
⭐ Druiven en aardbeien.

€19,50 per persoon