Al onze oesterboxen worden geleverd met onze huisgemaakte dressings en garnituren:


Tom Kha Hoi
(klassieke Tom Kha Kai zonder de kip 'Kai')
- Tom kha curry
- Koriander olie
- Zalmkuit
- Rode peper

Aziatisch
- Dashi gel
- Ponzu-sesam vinaigrette
- Wasabi kaviaar
- Furikake


Bloody Mary

- Bloody mary cocktailmix
- Sap van bleekselderij
- Togarashi
- Gekonfijte sinaasappelschil


Champagne Special

- Gel van nashipeer en champagne
- Pickled nashipeer
- Cavinoir (visparels van steurbouillon)
- Bieslook

 

Voor de beste smaakbeleving is in onze webshop Osciestra en Beluga kaviaar bij te bestellen